En af de vigtigste ting at overveje, når du vælger et materiale til en køkkenbordplade, er holdbarheden. Dit køkken er et af de mest brugte rum i dit hjem. Uanset dagen kan rummet bruges til madlavning, opbevaring eller endda underholdende. Du vil have, at dit køkken skal føles let og nemt at bruge, og du vil især ikke bekymre dig om dine bordplader hver dag.
De to mest holdbare bordpladematerialer er kvarts og granit. Begge er kendt for deres pålidelighed og holdbarhed, plus at de fås i mange flotte farver. Da begge ædelstene er højt vurderet af designere og boligejere, kan det være svært at vælge.
Holdbarhed af kvarts
Kvarts er en kunstig sten. Mens naturlig kvarts eksisterer, refererer kvarts til en kombination af materialer i arkitekturen: cirka 90 procent naturlig kvarts, 10 procent harpiks og nogle tilføjede pigmenter til farve og design. Den nøjagtige procentdel af disse materialer varierer efter mærke. Kvarts har typisk en Mohs hårdhed på 7, hvilket gør det til et af de hårdeste materialer, der bruges til køkkenbordplader.

Desværre er kvarts ikke varmebestandigt. Selvom det ikke brænder med en lille mængde varme, kan det ikke klare overophedning over 300 grader Fahrenheit. Denne varmebestandighed skyldes i høj grad tilstedeværelsen af plastharpikser. Varme genstande såsom gryder, pander og endda opvarmede frisørredskaber kan forårsage alvorlig skade, såsom brændemærker eller misfarvning. Der skal være et stativ eller termisk pude mellem disse genstande og kvartsbordpladen.
Holdbarhed af granit
Granit er af naturlig oprindelse. Den er fri for tilsætningsstoffer, hvilket betyder, at den sten, der bruges i din bordplade, er omtrent det samme som det materiale, der findes i naturen. Det er en af de mest almindelige magmatiske bjergarter, hvilket betyder, at den blev dannet ved afkøling af lava over millioner af år. Det er sammensat af en række mineraler, herunder den naturlige kvarts, vi beskrev tidligere, feldspat og spormængder af andre mineraler. Det er almindeligt i jordens kontinentale skorpe, eller de klipper, der danner hvert kontinent.

Mohs hårdhed af granit er normalt på den 6. skala. Dette vil variere for hver plade, nogle er på niveau 5 og andre på niveau 7, men det er nogenlunde omkring dette område af skalaen.
Granit er også varmebestandig. Som en tilsætningsfri natursten forbliver den holdbar ved ekstremt høje temperaturer. Granit er et af de bedste materialer til områder med varme ting, fordi det nemt kan modstå temperaturer op til 480 grader Fahrenheit og endnu højere.
Når man ved dette, er det svært at vælge et klart svar.
Med hensyn til hårdhed, på Mohs-skalaen fra 7, slår kvarts næsten ikke, og granit er normalt en 6. Den gennemsnitlige hårdhed af en granitplade er 7, men med hensyn til dens gennemsnitlige hårdhed, vinder kvarts. Selvom det er et stenkast væk numerisk, gør 6 eller 7 faktisk ikke den store forskel med hensyn til holdbarhed.
Når det kommer til daglig brug i hjemmet, er granit den klare vinder, da den modstår skader fra hverdagens køkkenaktiviteter. Mens begge sten er plet- og ridsefaste, er kun granit varmebestandig. Kvarts kræver ekstreme forholdsregler for at holde varme genstande som gryder og pander væk fra overfladen og kan være problematisk ved temperaturer over 300 grader Fahrenheit. For alle kategorier af potentielle skader anbefaler vi, at du tager forholdsregler, selvom stenen anses for at være modstandsdygtig. Disse materialer er ikke skadessikre, og husejere bør stadig behandle deres bordplader med kærlighed og omhu.
Med hensyn til pleje kræver begge sten daglig vask med sæbevand. Det er dog kun granit, der også kræver fugemasse. Selvom genpåføring med fugemasse er en nem opgave, kræver det en vis indsats. På grund af dette ekstra trin vinder Quartz runden.
